Dönemsel  çeşitlilik gösterir....

Domates, salatalık / Tomatoes and Cucumber served with no dressing...

Soğan, domates, dereotu, salatalık, biber / Onion, tomatoes, dill, cucumber, green pepper...

Marul, taze soğan,  maydanoz, dereotu,  kapya biber / Lettuce, spring onions, ...

Roka,  domates, dereotu, limon / Rucola, tomatoes, dill with lemon dressing...

Mevsimsel yeşillikler, ezine peynir / Seasonal greens, local feta cheese...

Marul, havuç, nohut,pancar, turp, kabak, domates, dereotu, akdeniz yeşilliği, kapya biber, ...

Soğan, domates, dereotu, salatalık, kapya biber, baharat çeşitleri, ceviz / Onion, ...

Marul, taze soğan, cherry domates, dereotu, salatalık, ton balığı konservesi, kapya biber, ...